En esta imagen que abre este post , se observa al centro de la Vía Láctea un poco hacia la derecha del centro , como un circulo blanco , Sagitario B2 está hacia la izquierda , de tonalidades verdosas , el arco en el centro de la imagen está compuesto por gas interestelar . Crédito : NASA/GSFC.
En el espacio interestelar hay moléculas orgánicas , tanto en nubes moleculares o en el vacío estelar , y que muchas veces pensamos que solo aquí en la Tierra existe , pero con el tiempo nos damos cuenta que aparecen mas allá afuera de nuestro punto azul pálido .
Y recientemente se ha podido detectar Propionamida , una compleja almida con doce átomos , porque recordemos que las proteínas como los bloques de construcción de las células vivas viene a ser un componente esencial de los sistemas vivos , aquí en la Tierra , y recordemos que las proteínas son polímeros de aminoácidos unidos entre si por el enlace peptídíco .
Y debido al alto peso molecular y la abundancia extremadamente baja de la fase gaseosa , la detección de proteínas en el medio interestelar en la etapa actual de desarrollo de las instalaciones de observación es formidable , y es importante porque las moléculas con enlaces similares a péptidos es de interés para entender las posibles rutas de formación de proteínas en el medio interestelar .
Y justamente se ha encontrado Propinamida en una nube molecular , en Sagitario B2 , ubicado a solo 390 años luz del centro de nuestra galaxia , tiene un diámetro de 150 años luz , siendo unas de las nubes moleculares mas grandes conocidas , y es un lugar interesante para buscar moléculas orgánicas , allí se ha detectado muchas moléculas prebioticas .
Por ejemplo , molécula quiral , y Sagitario B2 está dividido en dos partes , Sagitario B2 - N - y Sagitario B2 - M - y hay allí núcleos muy densos y calientes , y se ha analizado espectros de Sagitario B2 , utilizándose el telescopio de 30 metros de IRAM , ubicado en Pica Veleta , España , y los resultados demuestran una fuerte evidencia de Propionamida .
Que es cálida y muy compacta , y con abundancia en los núcleos calientes del complejo de nubes moleculares de Sagitario B2 , se puede decir que desde el punto de vista químico , la presencia de Propionamida no sorprende , se puede decir que como acetamida sustituida y el tercer miembro de la de la familia química de la amida , es muy probable que la Propionamida tenga mecanismos de formación que son similares o asociados con los de las dos amidas mas pequeñas : formamida y acetamida .
Recordemos que la formamida viene a ser la amida derivada del ácido fórmico , es un liquido de color claro , y de un olor parecido al de amoniaco , y viene a ser la amida primaria mas simple , la amida viene a ser un compuesto que en química orgánica se le llama amida , y todas las amidas son solidas a temperatura ambiente , y sus puntos de ebullición son mas altos que de los ácidos correspondientes .
Y las amidas son comunes en la naturaleza , y unos de los mas conocidos es la urea , otro dato importante es que la amida no contiene hidrocarburos , por eso hay que entender que las proteínas y los péptidos están formados por amida , y las amidas son comunes en la naturaleza , y se los puede encontrar en sustancias como los aminoácidos , las proteínas , el ADN y ARN , en las hormonas y vitaminas .
El ácido propionico lo ha descubierto Johann Gottlieb entre los productos de la degradación del azúcar , es un ácido liquido , incoloro y olor acre , su punto de ebullición es de -21.15° grados Celsius y su punto de fusión es de 140.85° grados Celsius , y en estado puro es incoloro y corrosivo .
Se ve aquí , tanto a Sagitario B2 como al centro de nuestra galaxia , y también se observa otros puntos importantes en las cercanías del centro galáctico . Crédito : ESO/ATLASGAL .
Se puede decir de la acetamida que es unos de los pocos minerales de origen orgánico que existe en la naturaleza , pero no es común encontrarlo en cualquier lado , se lo ha encontrado en una mina de carbón en Ucrania , y es un mineral estacional que aparecía solo con tiempo seco , pues se disolvía en la humedad y volatilizaba al aire , a su vez la acetamida es un derivado del ácido acético .
Sobre la nube molecular Sagitario B2 , la densidad del hidrógeno es de 3.000 átomos por centímetros cúbicos , que en comparación con otras nubes moleculares , viene a ser de entre 20 a 40 mayor la densidad , siendo una nube molecular con diversas temperaturas y densidades , el núcleo de esta nube molecular - de 15 años luz - viene a ser una región de gran formación estelar , y que emite el equivalente a 10 millones de veces el brillo del Sol , allí la temperatura de la nube oscila entre 300 Kelvin - 27° grados Celsius - de la estrella densa , formando regiones hasta 40 Kelvin - -233° grados Celsius bajo cero - de la capa exterior .
La nube molecular Sagitario B2 se sitúa en Ascensión Recta 17h 47m 20s y Declinación 28° 23´ 07´´ , y dado que la temperatura promedio y la presión en Sagitario B2 son bajas , las tasas de reacciones químicas basadas en la interacción directa de los átomos es extremadamente baja , pero sin embargo , Sagitario B2 contiene áreas de polvos densos que se forman en frío a partir de núcleos de silicio están rodeados por una capa de agua en forma de L .
La superficie de estos gránulos densos permite que se produzcan reacciones químicas a través del crecimiento de moléculas que luego pueden interactuar con los compuestos circundantes , y los compuestos resultantes se evaporan de la superficie y entran en la nube molecular , los componentes moleculares de esta nube se pueden observar fácilmente en longitud de onda 102-103 micrómetros .
Y la mitad de las moléculas interestelares conocidas se encontraron por primera vez cerca de - justamente - Sagitario B2 , y casi todas las restantes ya conocidas se encontraron en esta estructura .
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